Gerne streiten Fleischesser und Veganer leidenschaftlich übers Eiweiß: Ist das tierische oder pflanzliche besser? Eine Studie deutscher Forscher liefert klare Argumente gegen tierische Proteine. Kommen sie vermehrt auf den Teller, steigt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Kohlenhydrate sind eine wichtige Energiequelle für den Tag. Allerdings profitieren nicht alle Menschen gleichermaßen von einem kohlenhydratreichen Frühstück, wie eine neue Studie zeigt. Hier sind die wichtigsten Erkenntnisse, die Sie kennen sollten.

Im asiatischen Raum gilt Nattokinase schon seit geraumer Zeit als ein regelrechtes Wundermittel. Vor allem Japaner nutzen es zum Verdünnen des Blutes und zum Senken des Blutdrucks. Auch im Kampf gegen Alzheimer wird Nattokinase eingesetzt. Nun wollen Wissenschaftler herausgefunden haben, dass die toxischen Spike-Proteine, die durch die mRNA-Impfungen hergestellt werden, durch Nattokinase abgebaut werden können.